Быстро и очень вкусно

Самое любимое печенье в нашей семье.
Ингредиенты: 3-4 пачки плавленного сыра, 70 гр. твердого сыра, 100 гр. сливочно масла, 2 яйца, 1,5 ст. муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. кунжута, щепотка соли.
Трем плавленный и твердый сыр, масло на крупной терке. Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем к сыру и маслу (пару ложек взбитого яйца оставляем для смазывания теста). Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем крутое тесто. Раскатываем тесто толщиной примерно в 0,5 см, смызваем яйцом и посыпаем кунжутом. Режем на прямоугольники, либо любой другой формы, и выкладываем на противень. Духовку прогреваем до 190 градусов и на 20 мин отправляем в нее наше печенье.
Приятного аппетита!!!!
Рейтинг: